رئیس سازمان غذا و دارو گفت: سازمان غذا و دارو از یک شبکه گسترده آزمایشگاهی در سطح کشور برخوردار است که امکان پایش دقیق و مستمر مواد غذایی را فراهم می‌کند.
مهدی پیرصالحی، در همایش روز جهانی ایمنی غذا، با بیان اینکه سازمان غذا و دارو نقش سیاست‌گذاری و نظارت کلان در حوزه ایمنی غذا را بر عهده دارد، افزود: این سازمان با بهره‌گیری از زیرساخت‌های تخصصی و فنی، بر تمامی زنجیره تولید و عرضه مواد غذایی نظارت دارد.