عضو هیئت مدیره انجمن صنفی تولیدکنندگان قارچ خوراکی اظهار داشت: قیمت قارچ از کارخانهها بین ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان در روزهای مختلف متغیر است و تا به دست مصرفکننده برسد به ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان میرسد.
نامی موحدی در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا در مورد علل افزایش قیمت قارچ اظهار کرد: یک بخشی از افزایش قیمت به علت تورم است که روی تمامی کالاها تاثیر گذاشته است. علاوه بر این مواد اولیه تولید قارچ نیز گران شده، مثلا کلش گندم امسال بسیار گران شد، کوره مرغی هم که از مواد اولیه تولید قارچ است افزایش قیمت پیدا کرد. بنابراین قیمت کمپوست بالا رفت و تاثیر خود را بر قیمت قارچ گذاشت. هزینههای قیمت بستهبندی، آب، برق و… نیز سید صعودی داشت.