نتایج تحقیقی علمی در هند نشان داد؛ طی ۵۰ سال گذشته ارزش غذایی برنج تولیدی در هند تقریباً نصف شده و سطح ماده سمی آرسنیک در این محصول ۱۵۰۰درصد رشد داشته است.
جمعیت بالایی را تصور کنید که غذایشان هیچ ارزشی از نظر تغذیهای ندارد و فاقد مواد غذایی حاوی ویتامینهای لازم برای رشد، جلوگیری از بیماریها و حفظ سلامت انسان است، این آیندهای است که دانشمندان در شورای تحقیقات کشاورزی هند برای مردم این کشور پیشبینی کردهاند.