بر اساس دادههای مرکز آمار ایران از متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در فروردین ۱۴۰۵، روغن مایع بیشترین جهش قیمتی را در میان کالاهای اساسی ثبت کرده است.
اقتصاد۲۴- تورم نقطهای خوراکیها در فروردین۱۴۰۵ با متوسط رشد ۱۴۸درصدی کالاهای اساسی به سطحی رسیده که فشار زیادی بر خانوارها وارد کرده است. رقمی که بیانگر نزدیک به ۲.۵ برابر شدن هزینه تامین اقلام اصلی غذایی خانوارها در یک سال است.
در میان این کالاها، روغن مایع با تورم ۳۰۸ درصدی بیشترین افزایش را ثبت کرده و قیمت آن به حدود ۴ برابر سال قبل رسیده است. پس از آن مرغ ماشینی گرم با ۱۹۱ درصد و برنج ایرانی با ۱۷۳ درصد رشد قیمت قرار دارند.
افزایش شدید قیمت خوراکیها در شرایطی رخ داده که سیاست حذف ارز یارانهای کالاهای اساسی و پرداخت یارانه مستقیم به مصرفکننده از دیماه ۱۴۰۴ اجرا شده است. در کنار آن، تحولات اقتصادی و اختلالات ناشی از تنشهای سیاسی نیز بر بازار اثر گذاشته است.