افزایش جوجهریزی تا ۱۷۰ میلیون قطعه باعث افت قیمت گوشت مرغ شده، اما مرغداران درگیر کمبود نقدینگی، بدهی دولت و هزینه بالای نهادههای تولید هستند.
بازار گوشت مرغ در هفتههای اخیر با روندی متفاوت نسبت به ماههای گذشته روبهرو شده است. کاهش قیمت در سطح خردهفروشی و ثبات نسبی عرضه، نشانهای از تغییر موازنه میان تولید و تقاضاست؛ تغییری که به گفته فعالان صنعت، بیش از هر چیز ریشه در افزایش قابل توجه جوجهریزی و رشد حجم تولید دارد. با این حال، پشت این تصویر آرام بازار، واقعیتی پیچیدهتر نهفته است؛ واقعیتی که از فشار نقدینگی بر مرغداران، بدهیهای انباشته دولت و افزایش هزینه تمامشده تولید حکایت دارد.