به گفته سازمان بهداشت جهانی ،در صدد اصلاح خوردو خوراک و روش زندگی خود باشید . در ایند دلایل مرگ ومیر بجای بیماری های قلبی ، سرطان خواهد بود .انواع خوراکی‌های دودی مانند ماهی، برنج، گوشت، سوسیس، کالباس، سس و پنیرهای دودی حاوی مواد شیمیایی مختلف ساطع شده از دود مانند هیدروکربن‌ها هستند و می‌توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.