کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور با تأکید بر اینکه اسپیرولینا جایگاهی بهعنوان غذای معمول ندارد، گفت: بر اساس شواهد جدید، در بسیاری از کشورها تبلیغ این جلبک بهعنوان منبع ویتامین ب ۱۲ دیگر مجاز نیست و مصرف آن تنها در قالب مکملهای مجاز و با مقادیر کنترلشده توصیه میشود.
به گزارش خبرگزاری سلامت، دکتر زینب مرشدطلب اظهار کرد: جلبک اسپیرولینا یک غذای معمول نیست که هر فردی بتواند بدون نگرانی آن را مصرف کند. این فرآورده تنها بهعنوان رنگ مواد غذایی و مکمل تغذیهای با مقادیر کنترلشده و در محدودههای مجاز تولید میشود و محصولات دارای مجوز سازمان غذا و دارو، با توصیه و تحت نظارت پزشک و داروساز، از داروخانههای معتبر قابل تهیه هستند.