آشکارسازی رمزوراز مولکولی که بافت چربی را از سفید به قهوهای تبدیل میکند، پتانسیل زیادی برای درمان چاقی و بهطور کلی، کاهش وزن دارد. بااینحال، آشکارسازی این رمز سخت بوده است.
به گزارش سیتنا، اکنون دانشمندان بر این باورند که یک گام دیگر به دستیابی به این هدف نزدیکتر شدهاند و نشان دادهاند که چگونه با مهار آنزیم هیستون دستیلاز 11 (HDAC11) – که عملکرد بافت چربی را کنترل میکند – سلولهای چربی سفید بهواسطه انرژی مجبور به حرکت میشوند. این حرکت بهدلیل افزایش فعالیت پروتئین جداکننده 1 (UCP1) است.