اگر بدن ما کمبود ویتامین داشته باشد,آیا راه هایی هست که خودمان بتوانیم کمبود ویتامین را تشخیص دهیم؟ فقط برای اینکه مطمئن شویم ویتامین و مینرال مورد نیاز خود در طول روز را گرفته ایم.اما، این کار ساده نیست، هر چقدر هم بروکلی بخورید گاهی برخی ویتامین ها و مینرال ها را جا می اندازید، چون نمی توان گفت سطح هر کدام از اینها جدا گانه چه مقدار است.