
اقتصاد۲۴- زعفران، این طلای سرخ با پیشینهای چند هزارساله، نهتنها بخشی از هویت ایرانی است، بلکه ستون مهمی در اقتصاد کشاورزی کشور به شمار میرود. ایران با تولید نزدیک به ۹۰ درصد زعفران جهان، جایگاهی بیرقیب در بازارهای بینالمللی دارد. با این حال، خشکسالی، موانع صادراتی و قاچاق، این جایگاه را مورد تهدید قرار داده است.
ادعای اخیر مقامات طالبان درباره کیفیت پایین زعفران ایرانی و تأثیر آن بر اعتبار زعفران افغانستان نیز بحثهای تازهای را در این حوزه به میان آورده است.
در شرایطی که سیاستهای ارزی و کمآبی تولید و صادرات را دشوار کرده، قاچاق گسترده زعفران به کشورهای همسایه، بهویژه افغانستان، زمینهساز عرضه این محصول به نام دیگر کشورها شده است. در چنین شرایطی، این پرسش ایجاد میشود که چرا مقامات افغانستانی چنین ادعایی را مطرح کردهاند و در حال حاضر تولید و صادرات زعفران ایرانی با چه چالشهایی دستوپنجه نرم میکند؟
