کوکوی هویج از کوکوهای مقوی و خوشمزه ایرانی است که با هویج رندهشده، تخممرغ و ادویههای معطر تهیه میشود. در این مطلب طرز تهیه کوکوی هویج خانگی به صورت گامبهگام و نکات طلایی برای پفدار شدن و جلوگیری از وا رفتن آن را یاد میگیرید.
به گزارش مجله خبری نگار، هویج سرشار از ویتامین A، آنتیاکسیدان و فیبر است. اگر از طعم خام هویج خسته شدهاید، کوکوی هویج یک گزینه عالی برای تنوع بخشیدن به سفره شماست. این کوکو هم به عنوان پیشغذا و هم عصرانه یا شام سبک سرو میشود و با نان و سبزی یا ماست و گردو ترکیبی بینظیر پیدا میکند.