در این خورش قیمه از گوشت استفاده نمی شود و به جای آن سویا به کار می رود، طعم بسیار عالی دارد و طرز تهیه آن نیز آسان است.
لپه 2 پیمانه
لیموعمانی 4عدد
سیب زمینی 1عدد متوسط
گوجه فرنگی 8عدد
سویای درشت 2 پیمانه
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم