یکی دیگر از ترکیبات مفید قابل استفاده در ترکیب این سسهای گیاهی مغزهایی مانند بادام است که مواد مغذی بسیاری به بدن میرسانند. استفاده از بادام که خود حاوی چربیهای مفیدی است شما را به داشتن یک مایونز یکدست و چرب و خوشمزه نزدیک میکند. البته توصیه میکنیم در گام اول تمام سبزیجات را با هم مخلوط نکنید. بهتر است ابتدا یک تا دو ماده را مخلوط کرده و آن را بچشید. به این ترتیب متوجه میشوید که ترکیب اولیه چقدر با ذائقهی شما سازگار است و به چه مواد دیگری نیاز دارید. میتوانید میزان روغن اضافه شده، چاشنیها یا آب لیموترش و سیر را کم یا زیاد کنید. در این صورت میتوانید سسهای جدید با طعمهای متنوع داشته باشید.
حرف حساب
حرف حساب اینکه گول تبلیغات را نخورید. سس مایونز نهتنها خیری برای بدن ندارد بلکه زیادهروی در مصرف آن شما را در معرض چاقی و بیماریهای مرتبط قرار میدهد. اعتمادی به سسهای رژیمی نیز نکنید. اگر سالادی تهیه میکنید که مجبور هستید حتماً از سس مایونز استفاده کنید در ازای هر قاشق سس یک قاشق ماست استفاده کنید. به این صورت مصرف سس را حداقل به نصف کاهش میدهید. اما بهترین کار این است که از این سسهای گیاهی استفاده کنید. سبزیجات موجود در آنها نه تنها برای سلامتیتان مفید هستند بلکه شما را از چاقی و شکمی بزرگ در امان نگه میدارند.
تبیان