برای پخت ماهی می توان از راه های بسیاری بهره گرفت،از سرخ کردن گرفته تا بخارپزی و کنسرو کردن راه های پخت ماهی هستند. شیوه طبخ آرام و ملایم را انتخاب کنید. اسیدهای چرب امگا3 نیز مانند بسیاری دیگر از اسیدهای چرب در برابر حرارت بسیار حساس هستند و زمانی که در معرض دمای خیلی بالا قرار می گیرند، از بین می روند.
