طرز تهیه پودر سیر در خانه کار سختی نیست، اما خشک شدن کامل سیر مهمترین بخش آن است.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ طرز تهیه پودر سیر در خانه کار سختی نیست، اما خشک شدن کامل سیر مهمترین بخش آن است. اگر رطوبت در ورقههای سیر باقی بماند، پودر نهایی به هم میچسبد و عطر آن هم زودتر از بین میرود. برای تهیه پودر سیر میتوان از سیر تازه یا سیر خشک استفاده کرد. سیر تازه را میتوان زیر نور خورشید یا با حرارت بسیار کم فر خشک کرد و بعد آسیاب کرد.
