آش ارده دزفولی یکی از غذاهای سنتی و متفاوت خوزستان است که با ترکیب برنج، ماش و ارده کنجد تهیه میشود و معمولاً در روزهای سرد و بارانی روی سفره دزفولیها قرار میگیرد. این غذای مقوی را میتوان با شیره خرما و تربچه سرو کرد؛ در ادامه طرز تهیه آش ارده دزفولی را مرحلهبهمرحله بخوانید.
به گزارش مجله خبری نگار،آش ارده، یکی از غذاهای سنتی ایران است که بیشتر به دزفول تعلق دارد و معمولاً در روزهای سرد و بارانی سرو میشود. این غذا برخلاف نامش، در واقع نوعی پلو است که با برنج، ماش و ارده تهیه میشود.