آشپزی به سبک مالزی (پلو و مرغ سرخ شده)

نکات:
پلو مرغ یا ناسی گورنگ ایام یا nasi goreng ayam . ناسی یعنی برنج ، گورنگ یعنی سرخ کرده و ایام یعنی مرغ پس ترجمه این غذا میشه برنج سرخ کرده با مرغ. معمولا در آسیا هنگام طبخ به برنج روغن نمیزنن و در عوض بعدا تفتش میدن . bok choi یک سبزی چینی است که تو مالزی هم پیدا میشه ( نوعی کلم چینی هستش .) شما اگر نتونستید این رو پیدا کنید میتونید از اسفناج استفاده کنید .