خورشتها یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی هستند که به طرق مختلفی همچون همراه با گوشت قرمز، گوشت مرغ و یا حتی گیاهی (همراه با سویا) طبخ و سرو میشوند. غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی که از قدرت بالایی برای رنگ و لعاب دادن و طعم دادن به سفرههای مهمانیهای خانوادگی و یا حتی رسمی ما برخوردار هستند.
غذاهایی که عموما همراه با برنج به عنوان غذاهای برنجی سرو میشوند. خورشت قیمه، قرمزه سبزی، خورشت مرغ و آلو و …. نمونهای از محبوبترین خورشتهای ایرانی به شمار میروند.