استفاده از واحدهای حجمی و وزنی در مورد پخت و پز و آشپزی رایج میباشد. پیمانهها از ابزارهای مورد استفاده در آشپزی هستند که برای اندازهگیری حجم مایعات و یا ترکیبات جامدی مثل آرد و شکر به کار میرود.
به گزارش مجله خبری نگار،کشورهای مختلف از پیمانههای متفاوتی استفاده میکنند. در واقع یک تعریف استاندارد بینالمللی تائید شده در مورد پیمانهها وجود ندارد و پیمانههای فعلی معمولاً ۲۰۰ تا ۲۸۴ میلیلیتر گنجایش دارند.