خیز صنعت طیور برای توسعه صادرات مرغ و تخم مرغ؛ کمبود و گرانی در کار نیست
بازار مرغ
در شرایطی که مرغ و تخم مرغ از ارزان ترین مواد پروتئینی در کشور محسوب می شود، اهمیت تداوم روند تولید در این بخش بر کسی پوشیده نیست و به دلیل همین اهمیت می بینیم که روزی را به نام روز جهانی تخم مرغ نامگذاری کرده اند تا از این طریق مصرف کنندگان نسبت به اهمیت این ماده غذایی بیشتر آگاه شوند. با این وجود این بخش تولیدی کشور همانند دیگر بخش های تولیدی فعال همواره با نوسان ها و چالش هایی روبرو است.
