آخرین وضعیت بازار حبوبات ایران
آغاز فصل برداشت نه تنها بازار حبوبات را به سمت ثبات نسبی سوق داده، بلکه امیدواریهایی برای کاهش قیمتها و تعدیل فشار بر سبد مصرفی خانوار ایجاد کرده است
به گزارش آرمان ملی آنلاین ،بازار حبوبات ایران در شرایطی وارد فصل برداشت شده است که بیش از دو سوم نیاز مصرفی کشور از تولید داخل تأمین میشود و تنها بخش محدودی از آن وابسته به واردات است. برداشت محصولات این حوزه از اواخر بهار آغاز میشود و معمولاً عدس زودتر و لوبیا دیرتر به مرحله برداشت میرسد، هرچند زمان دقیق این فرآیند به نوع محصول و شرایط اقلیمی هر منطقه بستگی دارد. سال گذشته با مشکلاتی نظیر محدودیت منابع آبی و خسارتهای ناشی از آفات، تولید لوبیا کاهش یافت و در نتیجه قیمت این محصول افزایش یافت، اما با آغاز فصل برداشت امسال، بازار امید به کاهش تدریجی قیمتها داد.
