مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه امیدواریم روند اجرای برنامه شیر مدرسه با حضور استانداران سرعت گیرد، گفت: قیمت محصولات لبنی نیز طی دو سه ماه گذشته افزایش چشمگیری یافت و انجمن صنایع لبنی حاضر نیست که شیر را با قیمت توافقشده در اختیار وزارت آموزشوپرورش قرار دهد.
وی با بیان اینکه اثربخشی برنامه شیر مدارس برای وزارت بهداشت حائز اهمیت است، گفت: اواخر شهریور ماه، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در نامهای خطاب به تمام دانشگاه های علومپزشکی کشور درخواست کرد که اطلاعات پایه مربوط به برنامه شیر مدارس مانند قد و وزن دانشآموزان را پیش از اجرای برنامه جمعآوری کنند. همچنین از دانشگاهها خواستهایم که اطلاعات مربوط به قد و وزن دانشآموزان را پس از اجرای برنامه شیر مدارس یعنی در اردیبهشت ماه جمعآوری کنند تا میزان اثربخشی این برنامه مشخص شود.