طرز تهیه شیرینی انجیری ایتالیایی
بعضیها به این کوکی، شیرینی انجیر خانگی نیوتن هم (Homemade Fig Newtons) میگویند. این دستور پخت از قدیمیترین دستور پختهای ایتالیایی از سال ۱۹۰۰ است. در ایتالیا این دستور پخت نسل به نسل در خانوادهها منتقل شده و خانوادهها هر سال برای کریسمس این شیرینی را در منزل میپزند.