برچسب گیاه خواری

شما وقتی خسته‌اید چه می‌کنید؟ حمام رفته و دوش می‌گیرید یا  استراحت  می‌کنید  و کمی می‌خوابید؟اگر این کارها اثر نکرد، چه می‌کنید؟…امروزه یکی از گزینه‌های انتخابی جوانان، نوشیدنی‌های انرژی‌زاست؛ نوشیدنی‌هایی که انواع و اقسام آن در فروشگاه‌های مواد غذایی زیاد شده و جوانان و نوجوانان را جذب خود کرده است. این در حالی است که به گفته کارشناسان، مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند ضرر زیادی را متوجه فرد کند. از این رو بر آن شدیم تا نظر دکتر پروانه صانعی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی را درباره مواد غذایی مناسب برای رفع خستگی جویا شویم. اگر استراحت و خواب به مبارزه در مقابل خستگی کمک کند، تغذیه نیز در این میان نقش مهمی دارد.

در خصوص رژیم گیاه‌خواری نظرات متفاوت و شبهات زیادی بین مردم است، برخی این نوع رژیم را بسیار مناسب و مفید می‌دانند و برخی دیگر معتقد هستند که چنین رژیمی مضر و باعث ضعیفی افراد می‌شود. بسیاری هم رژیم گیاه‌خواری را در صورت رعایت شرایط لازم بلامانع می‌دانند.به همین منظور تصمیم گرفتیم نظر دکتر الهام کریمی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را جویا شویم تا بتوانید برای گرفتن این نوع رژیم راحت‌تر تصمیم بگیرید. پس ما را همراهی کنید.

رژیم غذایی یکی از مهم‌ترین عوامل اثرگذار بر سلامت مردان به شمار می‌آید. این در حالی است که به علل مختلف نادیده گرفته می‌شود. کوتاه‌بودن حضور مردان در منزل و دسترسی کمتر آنان به غذاهای خانگی و میوه و سبزی، قرارگرفتن در معرض هوای آلوده در محیط‌های کار که نیاز به برخی مواد مغذی و مقوی را افزایش می‌دهد، از عواملی است که سبب کاهش کیفیت غذایی در مردان می‌شود. بنابراین توجه ویژه به این موضوع مهم ضروری است و لازم دانستیم در این باره نظر دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را جویا شویم و به آن بپردازیم.

امروزه خیلی‌ها تمایل دارند از منابع حیوانی کمتر و از منابع طبیعی بیشتر استفاده کنند یا به طور کلی گیاه‌خوار شوند؛ اما نگران این هستند که با کاهش یا حذف منابع حیوانی و افزایش استفاده از منابع طبیعی ممکن است دچار کمبود ویتامین شوند. این در حالی است که انتخاب درست و اصولی در خوردن، مشکلی ایجاد نمی‌کند، همان‌گونه که دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه و رئیس انجمن طبیعت شاد، معتقد است که گیاهان و منابع طبیعی به خوبی می‌توانند نیازهای ضروری بدن را تأمین کنند. او با ذکر منابع استخراج‌شده مفید گیاهان، به این نگرانی‌ها خاتمه داده است. پس ما را با نظر این محقق دنبال کنید.

در دوران همه‌گیری کووید ۱۹ توصیه‌های فراوانی درباره رژیم غذایی مؤثر شنیده‌ایم که پیشگیری‌کننده یا کاهش‌دهنده بیماری کووید 19 هستند؛ اما آیا غذای خاصی وجود دارد که بتواند از بیماری کووید ۱۹ پیشگیری کند یا علائم آن را کاهش دهد؟در این زمینه می‌توانید نظر دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه و رئیس انجمن طبیعت شاد، را بخوانید.