برچسب گوشت قرمز

 

این روز‌ها تقاضای کشتار و خرید گوشت دام مولد سبک و سنگین ماده به‌دلیل قیمت پایین‌تر افزایش یافته است؛ همزمان ناتوانی دامداران در نگهداری این نوع دام نیز زمینه افزایش عرضه دام ماده را فراهم کرده است.

قیمت گوشت بوقلمون در میادین میوه و تره بار کاهش یافت. قیمت گوشت بوقلمون بعد از جهش ۳۲ درصدی در ابتدای سال، از اواخر اردیبهشت روند کاهشی به‌خود گرفت و در آخرین تغییر قیمت، ۹ درصد ارزان‌تر شد.

زارع گفت: متوسط قیمت گوشت قرمز شامل دام سبک و سنگین امسال معادل نرخ تورم افزایش یافته است.

رییس سازمان امور عشایری کشور گفت: کمبود نظارت دقیق، علت فاصله قیمتی بین مراکز تولید گوشت قرمز و مراکز توزیع و سوء استفاده برخی افراد شده است.

گوشت قرمز از مهرماه سال گذشته تا به امروز در میادین میوه و تره‌بار به‌طور میانگین بین ۳۶ تا ۵۶ درصد گران شده است.

افت تقاضای ناشی از کاهش قدرت خرید مردم، شیوع ویروس کرونا و هزینه بالای نگهداری دام سبک و سنگین موجب شده تا دامداران چوب حراج به دام‌های مولد لاغر و پرواری خود بزنند