قیمت گوشت قرمز امروز ۲۱ شهریور ۱۴۰۵؛ بازار آرام ماند / گوشت خورشتی گوسفندی کیلویی ۲.۷ میلیون تومان
قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵ در بخش قابل توجهی از اقلام پرمصرف بدون تغییر محسوس باقی مانده است؛ بهطوریکه گوشت آبگوشتی گوسفندی کیلویی یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان، گوشت خورشتی گوسفندی ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان و ران گوسفندی و گوشت خورشتی گوساله هر کدام ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان قیمت دارند. ثبات چندروزه دام زنده نیز از آرامش سمت عرضه حمایت میکند؛ گوسفند زنده در استانهای مورد بررسی همچنان در محدوده ۶۳۰ تا ۶۳۵ هزار تومان و گوساله حدود ۶۰۷ هزار و ۵۰۰ تا ۶۱۰ هزار تومان معامله میشود. با این حال، آرام بودن تابلو قیمتها را نباید با «ارزان شدن گوشت» یکی دانست؛ سطح قیمتها همچنان بالاست و اختلاف نرخ میان نوع برش، محل عرضه و بازار آزاد با میادین قابل توجه است.