برچسب گندم

رکورد ۱۵ ساله گندم در آستانه شکستن؛ تولید ایران از ۱۵.۵ میلیون تن عبور کرد؟

تازه‌ترین گزارش وزارت جهاد کشاورزی از رسیدن تولید قطعی گندم ایران به ۱۴ میلیون و ۱۰۰ هزار تن و احتمال عبور رقم نهایی از ۱۵.۵ میلیون تن حکایت دارد؛ آماری که در صورت تأیید می‌تواند رکورد ۱۵ ساله تولید گندم را جابه‌جا کند. هم‌زمان، خرید تضمینی از مرز ۷ میلیون تن گذشته، ۱۷ هزار میلیارد تومان دیگر به حساب گندمکاران واریز شده و پرداخت ۵۰ هزار میلیارد تومان جدید نیز در دستور کار قرار گرفته است. بااین‌حال، فاصله میان تولید، خرید رسمی و پرداخت مطالبات نشان می‌دهد امنیت غذایی فقط با ثبت رکورد تولید تضمین نمی‌شود.

گندم صنعتی ۱۴۳ درصد گران شد؛ بیسکویت و شیرینی در صف افزایش قیمت، ماکارونی فقط سه ماه مهلت گرفت

قیمت فروش گندم مورد نیاز صنف و صنعت با مصوبه هیئت وزیران به کیلویی ۵۳ هزار تومان افزایش یافت؛ رقمی که نسبت به نرخ ۲۱ هزار و ۷۷۰ تومانی سال ۱۴۰۴، حدود ۱۴۳.۵ درصد رشد نشان می‌دهد. نان‌های سنتی آزادپز، نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم و صنعت ماکارونی فعلاً از اجرای کامل این افزایش مستثنا شده‌اند و سه ماه گندم را با نرخ ۲۳ هزار و ۸۵۰ تومان دریافت می‌کنند؛ اما تولیدکنندگان بیسکویت، کیک، کلوچه، شیرینی، رشته و سایر فرآورده‌های آردی باید خود را برای خرید گندم با نرخ کامل آماده کنند.