نایب رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: نظارت از کشتارگاه تا عرضه مرغ در بازار بر عهده وزارت صمت بوده که متاسفانه این وزارتخانه نظارت بر این بازار را رها کرده است.
به گفته کارشناسان افزایش تقاضای مرغ نسبت به گوشت قرمز در ایام محرم سالجاری موجب رشد قیمت آن در بازار شده است، به نحوی که این شبها مرغ حدود دو برابر نرخ مصوب به فروش میرود.
نایب رئیس انجمن مرغداران گوشتی گفت: در مرداد ۱۱۶ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که از این میزان روزانه ۶ هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ به بازار عرضه میشود.
عضو هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران ایران گفت: عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت یک کالا در بازار است و دخالتهای دستوری غیر از اینکه نظم بازار را برهم بزند دستاورد دیگری نخواهد داشت که امیدواریم با تدبیر دولت جدید مشکلات این صنعت در تولید و عرضه برطرف شود.