پشت پرده گرانی گوشت قرمز/ چه کسی مقصر است؟
در حالی که صدها میلیون دلار گوشت قرمز از ترکیه، امارات، کلمبیا و استرالیا وارد کشور شده است، قیمتها را در بازار تکان نخورده و ارزانی برای خریداران به ارمغان نداشت.
در حالی که صدها میلیون دلار گوشت قرمز از ترکیه، امارات، کلمبیا و استرالیا وارد کشور شده است، قیمتها را در بازار تکان نخورده و ارزانی برای خریداران به ارمغان نداشت.
حدود یک ماه پیش بود که وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که قصد دارد میزان واردات گوشت را کاهش داده و مسیر خودکفایی در تولید گوشت را پی بگیرد. این درحالی است که نه تنها خودکفایی محقق نشد بلکه قیمت گوشت روز به روز گرانتر شد و عملا از سفره خانوارها رخت بر بست.
باوجود وعده تنظیم بازار از سوی وزارت جهاد کشاورزی اما قیمت گوشت یارانه ای نیز سر به فلک کشید؛ به طوری که افزایشی چشمگیر را نسبت به ماه های گذشته نشان می دهد و حالا سوالات جدی درباره کالایی که هدف آن حمایت از قدرت خرید مردم بود مطرح می کند.
وزارت جهاد کشاورزی با حذف سقف واردات گوشت در آستانه نوروز، رسماً سیاست «تأمین به هر قیمتی»را کلید زد ؛ اما کالبدشکافی این تصمیم نشان میدهد که گوشتهای ارزان برزیلی ، هندی ، روسی و مغولستانی در حال ذبح نهایی دامدارانی هستند که زیر بار هزینههای سنگین نهاده، کمر خم کردهاند.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: امسال نیاز به واردات نداریم و تولیدات داخل نیاز بازار را پوشش میدهد زیرا بازار تقاضا نسبتبه سال قبل حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است.