برچسب نکات مهم آشپزی

ترفندهای عالی پخت برنج

بهترین ترفندها برای پختن برنجی سفید، خوش طعم و خوش عطر.  برای اینکه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.

مهم ترین نکات برای پختن شله زرد

برای پختن یک شله زرد خوشمزه و بدون عیب نکات اصولی زیر را بکار ببرید.
١)زعفران رو هیچوقت مستقیماً در شله زرد نریزید،مقدار مورد نظرتون از زعفران رو در آب جوش حل کنید و به موادتون اضافه کنید.