نژادپرستی در سیستم بهداشتی و غذایی آمریکا؛ «باتلاقها و بیابانهای غذایی» برای اقلیتها در جریان است
نژادپرستی نظاممند در بخشهایی مانند بهداشت و درمان و سیستم غذای آمریکا، پیامدهای بسیاری را برای گروههای بهحاشیه رانده شده و اقلیتهای نژادی به همراه داشته است.
