طرز تهیه انواع خورش بامیه + 10 ترفند جلوگیری از لزج شدن خورشت
طرز تهیه خورش بامیه در شهرهای مختلف تفاوتهایی دارد. میتوان در طرز تهیه خورش بامیه از گوشت یا مرغ استفاده نکرد و یک غذای کاملا گیاهی را تهیه کرد. این خورشت با برنج و یا نان سرو میشود و به عنوان یکی از آشپزیهای فرهنگی ایرانی با طعمی شیرین، تاریخچهای برآمده از ادبیات شفاهی و سنتهای مردمی را به تصویر میکشد و ارزشهای معنوی و اجتماعی ما را در قالب یک وعده غذایی ارزشمند، تجربه میکند.