برچسب مرغ

مرغ ایرانی به کویت می‌رود

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل عاری بودن کشور ما از آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان، کشور‌های دیگر از جمله کویت درخواست واردات مرغ از ایران کرده‌اند.

چگونه در خانه با دل مرغ جغور بغور درست کنیم؟

جغور بغور، نامی آشنا برای خوراکی اصیل که در سفره‌های ایرانی جایگاهی ویژه دارد. این غذا که با نام‌هایی، چون «جغول بغول» یا «واویشکا» نیز شناخته می‌شود، معمولاً با دل و جگر گوسفندی تهیه می‌شود، اما امروز قصد داریم طعمی نو و متفاوت را تجربه کنیم: «جغور بغور دل مرغ».