برچسب مرد یخی

دانشمندان با این توصیف جالب که اوتسی(Ötzi) ملقب به مرد یخی، تقریباً مرده‌ترین موجود زنده‌ای است که می‌توان تصور کرد، اعلام کردند نشانه‌هایی از حیات فعال در این مرد یخی یافته‌اند.

اوتسی(Ötzi) ملقب به مرد یخی ۵۳۰۰ سال پیش درگذشته است. با این حال، بدنش به طرز بی‌نظیری در کوه‌های یخی آلپ ایتالیا سالم مانده است که او را به یکی از قدیمی‌ترین و سالم‌ترین مومیایی‌های انسانی کشف شده تاکنون تبدیل کرده است.

پژوهشگران پس از استخراج «مخمر» از بدن «اوتسی مرد یخی» موفق به پخت نان شدند. این مومیایی به دلیل منجمد ماندن در یخ‌های کوهستان آلپ، هزاران سال به شکلی استثنایی حفظ شده بود.