برچسب محصولات پروتئینی

معمای بازار پروتئین؛ مرغ زیر قیمت تمام‌شده، گوشت قرمز بالای ۲ میلیون تومان

بازار محصولات پروتئینی با یک تناقض کم‌سابقه روبه‌رو شده است؛ مرغداران به دلیل عرضه مازاد، کاهش مصرف و فروش محصول زیر قیمت تمام‌شده از زیان سنگین می‌گویند، اما در بازار گوشت قرمز، با وجود فراوانی دام و کاهش قیمت دام زنده، برخی قطعات همچنان با نرخ‌های بالای دو میلیون تومان عرضه می‌شوند. صدور مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ، خرید حمایتی دولت و کاهش واردات گوشت نیز تاکنون نتوانسته این دوگانگی را برطرف کند.