برچسب قیمت گوشت گرم

عدم تفکیک صحیح وظایف میان وزارت جهاد کشاورزی و سازمان برنامه و بودجه و خارج شدن گوشت گرم از فهرست کالا‌های اساسی ضربه سنگینی به امنیت غذایی مردم نشانه گرفته است که درصورت مدیریت نکردن آن پیامد‌های منفی به سلامت و سبد غذایی خانوار‌ها می‌گذارد.

در حالی که صد‌ها میلیون دلار گوشت قرمز از ترکیه، امارات، کلمبیا و استرالیا وارد کشور شده است، قیمت‌ها را در بازار تکان نخورده و ارزانی برای خریداران به ارمغان نداشت.

باوجود وعده تنظیم بازار از سوی وزارت جهاد کشاورزی اما قیمت گوشت یارانه ای نیز سر به فلک کشید؛ به طوری که افزایشی چشمگیر را نسبت به ماه های گذشته نشان می دهد و حالا سوالات جدی درباره کالایی که هدف آن حمایت از قدرت خرید مردم بود مطرح می کند.

غلامرضا نوری قزلجه که با تکیه بر کرسی‌های پارلمان به صندلی وزارت رسید، حالا تلخ‌ترین تجربه سیاسی خود را از سر می‌گذارد؛ در حالی که تصور می‌شد سابقه مجلسی او راه تعامل با بهارستان را هموار کند اما نایب‌رئیس مجلس با ادبیاتی که بوی استیضاح می‌دهد، نشان داد که در بازارِ آشفته گوشت و مرغ، رفاقت‌های قدیمی به بهای حفظ سفره مردم فروخته شده است.

وزارت جهاد کشاورزی با حذف سقف واردات گوشت در آستانه نوروز، رسماً سیاست «تأمین به هر قیمتی»را کلید زد ؛ اما کالبدشکافی این تصمیم نشان می‌دهد که گوشت‌های ارزان برزیلی ، هندی ، روسی و مغولستانی در حال ذبح نهایی دامدارانی هستند که زیر بار هزینه‌های سنگین نهاده، کمر خم کرده‌اند.

آنچه امروز در بازار گوشت و مرغ می‌گذرد، نه یک نوسان ساده، بلکه یک «شلیک مستقیم به قلب معیشت» مردم است. وقتی قیمت ران مرغ در ۷ روز ۱۱ درصد گران می‌شود، یعنی یک خانواده چهار نفره باید بخشی از نان شب خود را فدای خرید یک تکه مرغ کند. نقد جدی به متولیانی است که هنوز هم از «نظارت» حرف می‌زنند؛ کدام نظارت؟