برچسب قیمت گوشت قرمز

قیمت گوشت قرمز اعلام شد

به گزارش مجله خبری تپور؛ افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: قیمت گوشت قرمز در بازار ربطی به تولید ندارد و عوامل خارجی قیمت گوشت را در بازار تعیین می‌کنند.

ران گوساله و گوسفندی کیلویی چند شد؟/ قیمت گوشت قرمز امروز ۲۰ مرداد ۱۴۰۵

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز این روزها به ثباتی نسبی رسیده است که نویدبخش آرامش در سبد پروتئینی خانوارها و تعادل در زنجیره عرضه و تقاضا است. با مدیریت تامین نهاده‌های دامی و تسهیل فرآیندهای توزیع، نوسانات هیجانی که پیش‌تر منجر به بی‌ثباتی در نرخ اقلام پروتئینی شده بود، جای خود را به روندی منطقی و قابل پیش‌بینی داده است.

چرا گوشت قرمز همچنان گران است؟

با وجود افزایش عرضه و کشتار دام و کاهش قیمت دام زنده، گوشت همچنان با قیمت‌های بالا به دست مصرف‌کننده می‌رسد. این موضوع فاصله میان بازار دام و بازار گوشت را پررنگ‌تر کرده است.

گوشت قرمز در بازار چند؟

بنا بر اعلام وزارت جهاد کشاورزی، با افزایشِ تولید، امکان تامین نیاز بازار از داخل، فراهم شده و به همین دلیل، واردات کاهش پیدا کرده است.

کاهش ۸ کیلویی سرانه مصرف گوشت ایرانیان در یک دهه؛ از ۱۲ به ۴ کیلو/ ایرانی‌ها نسبت به سال ۱۳۹۳ کمتر گوشت می‌خورند چه برسد به دوران قاجار

تکان دهنده‌ترین آمار رسمی از کاهش مصرف گوشت در میان ایرانیان را باید مربوط به مرکز آمار ایران دانست که بنا به گفته احسان سلطانی در اردیبهشت سال ۱۴۰۲ رقم سرانه مصرف میان ایرانیان را ۴ کیلو اعلام کرد و در فاصله ۱۱ سال یعنی از سال ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۱ سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران تا ۸ کیلوگرم کاهش یافته است.