اگرچه مصرف سبوس برای سلامتی مفید است، اما متخصصان علوم تغذیه هشدار دادند که افزودن سبوس غلات، مثل سبوس گندم و جو به غذا، میتواند اشکالاتی را در جذب برخی مواد ضروری در بدن به وجود آورد.
مرکز سنجش آموزش پزشکی، مدارک مورد پذیرش برای شرکت در آزمون دکتری سه رشته سالمندشناسی، علوم تغذیه و نانوفناوری پزشکی دکتری تخصصی و پژوهشی (PhD) را اعلام کرد.
دبیر شورای گسترش دانشگاههای علوم پزشکی گفت: برآورد نیروی انسانی رشتههای علوم تغذیه تا ۱۴۰۸ ماحصل یک مطالعه پژوهشی است و انتقادات اساتید به آن به وزارت بهداشت ارائه شده است.