برچسب شیلات

تضمین امنیت غذایی کشور با پرورش ماهی

یکی از راه‌های مهم و اقتصادی تولید غذا و به تبع آن، ایجاد امنیت غذایی، پرورش ماهی است. با آشکارشدن اهمیت مصرف آبزیان برای سلامت انسان، روند مصرف این ماده پروتئینی در رژیم غذایی کشور‌ها به ویژه کشور‌های صاحب ثروت و درآمد با شتاب در حال افزایش است؛ بنابراین توجه به آبزی‌پروری بیش از پیش از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است

خوزستان رکورد پرورش میگو را شکست

مقایسه آمار صادراتی آبزیان ایران در شش ماهه ابتدایی سال جاری در مقایسه با مدت مشابه گذشته نشان از افزایش ۴۴ درصدی از لحاظ وزنی و ۲۸ درصدی از لحاظ ارزشی دارد. در میان استان‌ها، خوزستان در حالی در تولید میگو رکوردشکنی کرد که استفاده از ظرفیت آب‌های نامتعارف می‌تواند تولید آبزیان را در استان با جهش مواجه کند.