مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
یک مطالعه جدید مدعی شده که شکلات عملکرد شناختی انسان را بهتر میکند. قبلا هم مطالعات مشابه نشان داده بودند که شکلات جلوی حملات قلبی را میگیرد و باعث کاهش وزن میشود. آیا این گفتهها حقیقت دارند؟حالا هم یک مطالعه رابطه بین بهتر شدن عملکرد شناختی و خوردن شکلات را نشان داده است.
دانشمندان گام بزرگی در جهت رمزگشایی از این راز برداشته اند که چرا بعضی شکلاتها طعمی غنی و پیچیده دارند، در حالیکه برخی دیگر کاملا بی مزه هستند.