شیرینکنندههای مصنوعی میتوانند اثرات منفی خود را به نسلهای بعد منتقل کنند
تحقیقات دانشگاه شیلی نشان میدهد که شیرینکنندههای رایج مانند سوکرالوز و استویا، ضمن تأثیرگذاری بر میکروبیوم روده و بیان ژن، میتوانند خطر ابتلا به اختلالات متابولیکی را افزایش دهند؛ اثراتی که تا دو نسل بعد از مصرف باقی میماند.