دبیر انجمن علمی مدیریت کسب و کار گفت: وزارت علوم به وزارت سلف، خوابگاه، استاد و ساختمان تبدیل شده است. برنامههای روسای دانشگاهها هم همین است که چند ساختمان بسازند و به حقوق هیئت علمی برسند
مدیرکل دفتر طرح و برنامه سازمان امور دانشجویان گفت: در طرح جدید وزارت علوم با عنوان «الگوی نوین تغذیه»، دانشجویان دیگر صرفاً دریافتکننده خدمات غذایی نیستند، بلکه به عنوان حلقهی اصلی نظارت وارد میدان شدهاند.
معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت گفت: به دلیل بدهیهایی که به پیمانکاران غذا داشتیم، امکان نظارت دقیق وجود نداشت؛ اما با پیگیریهای انجامشده و حمایت وزیر محترم بهداشت و ریاست جمهوری، همه بدهیها تا شهریورماه سال گذشته پرداخت شده و اکنون هیچ بدهیای در این زمینه نداریم.
دانشجویان دانشگاه صنعتی شریف در اعتراض به کیفیت پایین غذای سلف تجمع کردند؛ مسئولان وعده پیگیری و بهبود دادهاند، اما دانشجویان همچنان خواستار اقدامات عملی و شفافیت بیشتر هستند.
رستورانهای مکمل دانشگاهها در زمینه کیفیت غذا، تنوع و محیط به مراتب از سلفهای دانشگاهی پیشتاز هستند. اگرچه سلفهای دانشگاهی در بسیاری از موارد به دلیل هزینههای پایینتر و دسترسی آسانتر انتخاب محبوبتری برای دانشجویان هستند.