جایگزینی پتاسیم به جای سدیم در نمک
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به سیاستهای وزارت بهداشت درخصوص کاهش مصرف نمک در کشور گفت: جایگزینی پتاسیم به جای سدیم در نمک یکی از سیاستهای وزارت بهداشت است.
بازار غرق در همهمهای مداوم است، فریادهای فروشندگان که کالاهایشان را با صدایی آهنگین تبلیغ میکنند به گوش می رسد، چانهزنیهای سریع خریداران با اعداد و کلماتی که مثل توپ میانشان پاس داده میشود، زمزمههای گفتگوهای روزمره . این صداها زیر سقف بازار سبزه میدان با بوی عطر تند ادویهها در هم میآمیزد.