برچسب سفره

چرا با غریبه‌ها راحت‌تر درددل می‌کنیم؟

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۵ ساعت ۰۹:۵۶به گزارش ایسنا،فرشته کولانی روانشناس  در این باره اظهار کرد: روانشناسان اعتقاد دارند سرزنش یا تحقیر مداوم، مانند ریختن قطره‌قطره اسید روی ریشه‌های رابطه است که در نهایت باعث سوختن و از بین رفتن آن می‌شود.…

عملکرد بانک کشاورزی در پشتیبانی از سفره مردم شایسته تجلیل است/ ضرورت تقویت سرمایه بانک کشاورزی

عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی، عملکرد بانک کشاورزی را در تامین مالی بخش تولید و حفظ امنیت غذایی طی سال‌های اخیر مثبت ارزیابی و بر لزوم تقویت مالی این بانک با تخصیص منابع ریالی صندوق توسعه ملی  و خطوط اعتباری بانک مرکزی تاکید کرد. به گزارش روابط عمومی بانک کشاورزی، جبار کوچکی‌نژاد با اشاره به رسالت خطیر این مجموعه به عنوان نهاد مالی تخصصی در حمایت از تولید داخلی در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی، اظهار داشت: عملکرد این بانک در زمینه تامین مالی بخش کشاورزی و پشتیبانی از سفره مردم شایسته تجلیل است. نماینده مردم رشت و خمام در مجلس شورای اسلامی، با بیان اینکه بار اصلی حمایت از کشاورزان بر دوش این بانک قرار دارد، افزود: اگرچه سایر دستگاه‌ها و نهادهای مالی نیز در این مسیر مشارکت محدودی دارند، اما وظیفه اصلی و سنگین پشتیبانی از امنیت غذایی بر عهده بانک کشاورزی است و به همین دلیل نیازمند حمایت همه‌جانبه است. کوچکی نژاد در ادامه به راهکارهای قانونی برای تقویت توان تسهیلات‌دهی بانک کشاورزی اشاره کرد و یادآور شد: مجلس شورای اسلامی در تدوین قوانین بودجه و برنامه توسعه، همواره بر افزایش سرمایه این بانک تاکید داشته است تا ظرفیت پرداخت تسهیلات به کشاورزان ارتقا یابد. وی تخصیص منابع ریالی صندوق توسعه ملی بر اساس قانون و همچنین الزام بانک مرکزی به ارائه خطوط اعتباری را از جمله الزامات تشویقی دانست که می‌تواند تامین مالی پروژه‌های زیرساختی و جریان نقدینگی بخش کشاورزی را به میزان قابل توجهی تسریع کند. کوچکی‌نژاد همچنین با اشاره به رویکرد سازنده مدیریت جدید بانک تصریح کرد: حضور مدیران جوان و متخصص در این نهاد مالی، موجب شکل‌گیری تعامل بسیار مطلوب با مجلس شورای اسلامی و بدنه دولت شده است که این انسجام نقش بسزایی در جذب تسهیلات دولتی و پیشبرد موفق اهداف توسعه‌ای بانک در حمایت از کشاورزان داشته است. نماینده مردم رشت و خمام در بخش دیگری از سخنان خود به موانع موجود در تخصیص کامل منابع اشاره و تأکید کرد: با وجود نگاه مثبت نمایندگان مجلس، محدودیت‌های ناشی از شرایط خاص اقتصادی موجب شده است تا بخشی از تکالیف حمایتی دولت تاکنون به طور کامل محقق نشود. وی تاکید کرد: با این حال انتظار می‌رود دولت با نگاهی ویژه به حوزه امنیت غذایی، مسیر تقویت منابع محدود این بانک را هموارتر سازد. کوچکی‌نژاد در پایان با تاکید بر نقش نظارتی مجلس در حمایت از بخش تولید گفت: نمایندگان به طور مستمر اجرای قانون برنامه را رصد کرده و گزارش عملکرد دستگاه‌های تخصصی را مورد بررسی قرار می‌دهند؛ بر همین اساس قطعا در سال جاری نیز با اعمال نظارت دقیق، هرگونه ضعف یا کاستی در تخصیص منابع به بانک کشاورزی را با جدیت پیگیری و جبران خواهیم کرد.

تهدید سفره خانوار ایرانی

بررسی آمارهای بودجه خانوار نشان می‌دهد سفره ایرانیان طی بیش از یک دهه گذشته به‌طور معناداری کوچک‌تر شده است. هزینه سرانه خوراک خانوار در سال۱۴۰۳، آخرین سالی که داده‌های رسمی منتشرشده، حدود ۴۳درصد کمتر از سال ۱۳۹۰ بوده است.

قاتلان حضور اعضای خانواده در سفره 

سارا گلستانی در خصوص خوردن صبحانه و تاثیر آن بر تنظیم لحن هیجانی و کاهش استرس خانواده در طول روز، گفت: صرف صبحانه، اولین «سرمایه‌گذاری هیجانی» در آغاز روز است. وقتی خانواده در کنار هم هستند، پدیده‌ای به نام «هم‌تنظیمی» (Co-regulation) رخ می‌دهد.

جنگ علیه ایران چه بر سر انگلیسی‌ها آورد؟/ گرانی بزرگ ‌در راه است

روزنامه «ایندیپندنت» با ترسیم تصویری کم‌سابقه از پیامدهای جنگ تجاوزکارانه آمریکا علیه ایران نوشت که این جنگ در مدت سه ماه گذشته از بازار انرژی و سوخت به سفره، قبض‌ها و وام مسکن خانواده‌های انگلیسی رسیده و موج تازه‌ای از گرانی را پیش روی آنان قرار داده است.

آقای وزیر؛ اگر از قیمتهای فروشگاه زیرمجموعه وزارتخانه اطلاع ندارید، چگونه از قیمت بازار باخبرید؟

اگر فروشگاه دولتی قرار است در بازار نقش‌آفرین باشد، باید برای مردم مزیت ایجاد کند؛ وگرنه صرفِ داشتن تابلوی دولتی، نه قیمت را پایین می‌آورد و نه سفره مردم را رنگین‌تر می‌کند.

آسیب‌های پنهان تماشای تلویزیون سر سفره

به گزارش ایسنا،نرگس حسینی‌نیا با تاکید بر همه‌گیر شدن عادت غذا خوردن جلوی تلویزیون در سال‌های اخیر، گفت: این رفتار را نباید صرفا یک عادت ساده غذایی دانست؛ بلکه بازتابی از تغییر بنیادین در سبک زندگی خانواده‌هاست. در دنیای پرمشغله امروز اعضای خانواده زمان کمتری را کنار هم می‌گذرانند و تلویزیون به بخش جدایی‌ناپذیری از اوقات فراغت و استراحت روزانه تبدیل شده است؛ همین موضوع باعث ادغام زمان صرف غذا با تماشای برنامه‌ها می‌شود.

وی در ادامه اظهار کرد: تلویزیون به دلیل محرک‌ جذاب و پیوسته، توجه افراد را به خود جلب می‌کند به همین دلیل فرد تصور می‌کند تماشای تلویزیون، تجربه صرف غذا را لذت‌بخش‌تر و راحت‌تر می‌کند.
این روانشناس هشدار داد: مساله زمانی بحرانی می‌شود که این رفتار از یک انتخاب گاه‌به‌گاه به یک الگوی رفتاری ثابت تبدیل شود؛ یعنی اعضای خانواده بدون استثنا صرف غذا را با روشن بودن تلویزیون گره بزنند.

تلویزیون پناهگاهی برای فرار از تعارض‌های خانوادگی؟
حسینی‌نیا با اشاره به اینکه روشن‌بودن تلویزیون هنگام صرف غذا می‌تواند نوعی «مکانیسم فرار» از تعارض‌های خاموش خانوادگی باشد، اظهار کرد: نمی‌توان این موضوع را به همه خانواده‌ها تعمیم داد؛ اما در خانواده‌هایی که گفت‌وگو دشوار است یا تعارض‌های حل‌نشده دارند یا اعضا از مواجهه با یکدیگر اجتناب می‌کنند، تلویزیون می‌تواند به یک راهکار یا مکانیسم تبدیل شود.

این روانشناس افزود: وقتی اعضاء عمدا از برقراری ارتباط با یکدیگر اجتناب می‌کنند، فرصت حل مساله و ترمیم روابط نیز کاهش می‌یابد، بنابراین برای تشخیص اینکه آیا تلویزیون صرفا یک عادت است یا یک مکانیسم فرار، باید به الگوی کلی ارتباطی خانواده توجه کرد نه فقط به روشن بودن تلویزیون.

آسیب‌های پنهان تماشای تلویزیون در وعده‌های غذایی
وی در پاسخ به این پرسش که انتقال تمرکز اعضای خانواده از یکدیگر به صفحه‌نمایش چه آسیب‌های عاطفی در بلندمدت ایجاد می‌کند؟ تصریح کرد: اگر تماشای تلویزیون به شکل دائم جایگزین تعاملات میان‌فردی شود، مهم‌ترین آسیب از دست رفتن فرصت‌های طلایی برای ارتباط‌های روزمره است. رابطه خانوادگی صرفا در گفت‌وگوهای جدی شکل نمی‌گیرد؛ بخش مهمی از صمیمیت در همین تعاملات ساده روزمره مانند گفت‌وگو درباره اتفاقات روز، شوخی‌کردن و درک حال و هوای یکدیگر نهفته است.
حسینی‌نیا خاطرنشان کرد: وقتی توجه اعضاء دائما معطوف به تلویزیون باشد، این تبادل‌های ظریف کم‌رنگ می‌شود در نهایت اعضای خانواده ممکن است در عین حضور فیزیکی کنار یکدیگر، از نظر ارتباطی در دسترس هم نباشند.

فرسایش پیوند عاطفی زوج‌ها در سایه تلویزیون
این روانشناس با بیان این‌که غذا خوردن جلوی تلویزیون چگونه صمیمیت کلامی و پیوند عاطفی میان همسران را فرسایش می‌دهد، بیان کرد: صمیمیت در رابطه زوجی تا حد زیادی از تعامل‌های کوچک روزمره ساخته می‌شود. وعده غذایی یکی از بهترین فرصت‌ها برای باخبر شدن از حال یکدیگر و تجربه حضور همسر است. وقتی این زمان به‌طور مداوم با تماشای تلویزیون جایگزین شود، کیفیت تعاملات کاهش می‌یابد به‌ویژه اگر زوج‌ها در طول روز فرصت دیگری برای گفت‌وگو نداشته باشند، به مرور فاصله عاطفی بیشتری را تجربه خواهند کرد؛ از این رو بهتر است فعالانه به دنبال ساختن فرصت‌های تعاملی باشیم.