برچسب سبد غذایی خانوار

هشدار نسبت به گرسنگی پنهان در کشور/ کمبود کلسیم، ویتامین A و B2 در اقشار مختلف

رییس موسسه علوم و صنایع غذایی، اصلی‌ترین منشأ پدیده "گرسنگی پنهان" در کشور را سبد غذایی نامناسب خانوار در جامعه عنوان کرد و گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد تقریبا تمام دهک‌های درآمدی جامعه از کمبود کلسیم رنج می‌برند که دلیل عمده آن مصرف کم شیر و لبنیات در جامعه در مقایسه با استانداردها است؛ چرا که سرانه مصرف شیر در ایران حدود 70 لیتر و در کشورهای توسعه یافته بالغ بر 300 تا 350 لیتر است.

سفره‌ها کوچک‌تر شد | پرچمداران گرانی با جهش بالای ۱۰۰ درصد

بررسی‌ها نشان می‌دهد بیش از یک‌سوم کالاهای اساسی افزایش قیمتی بالای ۵۰درصد داشته‌اند و حتی گروهی از اقلام پرمصرف با رشد بیش از ۱۰۰درصد مواجه شده‌اند؛ روندی که فشار مضاعفی را بر سفره خانوارها وارد آورده و قدرت خرید را به‌شدت کاهش داده است.

چراغ سبز وزارت جهاد کشاورزی برای تولیدکنندگان تخم مرغ/ بازار تخم مرغ ساماندهی می‌شود

در شرایطی که چند روز است قیمت تخم مرغ با افزایش زیادی مواجه شده؛ وزارت جهاد کشاورزی برای حل معضل گرانی برنامه جدیدی به تولیدکنندگان برای افزایش میزان جوجه ریزی ارائه کرده است که به نظر می رسد از بروز بحران کمبود پروتئین در سبد غذایی خانوار‌ها جلوگیری کند.