برچسب زنجیره جهانی غذا

جنگ خاورمیانه و موج تازه گرانی مواد غذایی

جنگ ایران و اختلال در تنگه هرمز، فقط بازار نفت را ملتهب نکرده؛ بلکه زنجیره جهانی غذا را نیز وارد مرحله‌ای تازه از بحران کرده است. افزایش شدید قیمت گاز و کودهای شیمیایی، از مزارع آمریکا و اروپا تا شالیزارهای آسیا، هزینه تولید غذا را بالا برده و میلیون‌ها نفر را در معرض ناامنی غذایی قرار داده است؛ بحرانی که کارشناسان آن را یکی از بزرگ‌ترین شوک‌های بازار کشاورزی در سال‌های اخیر می‌دانند.