برچسب زرشک

دستور تهیه زرشک پلو با مرغ برای مجالس مهم!

زرشک پلو با مرغ یکی از غذا‌های کلاسیک و محبوب ایرانی است که تقریباً در بیشتر مهمانی‌ها و مجالس جای دارد. ترکیب برنج زعفرانی، زرشک و مرغ مزه‌دار باعث شده این غذا هم ظاهر مجلسی داشته و هم طعم آن برای اکثر افراد دلپذیر باشد. با اینکه ظاهر این غذا ساده به نظر می‌رسد، اما برای اینکه نتیجه نهایی خوش‌طعم و مجلسی شود باید به چند نکته مهم در پخت مرغ، دم کردن برنج و نحوه سرو دقت کرد. در ادامه، مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را بررسی می‌کنیم و نکات مهمی را می‌گوییم که کیفیت غذا را بهتر می‌کند.

زرشک طلایی توهم

مطابق یکی از اسناد فاش‌شده از سازمان سیا، این سازمان 29 خرداد 58 اعلام کرد: «تمام بذرهای یک جنگ داخلی در ایران کاشته شده است. ما تسلیحات زیادی در ایران داریم. گروه‌های زیادی در ایران آماده جنگ هستند. ما در آستانه موفقیت و پیروزی هستیم.»

تشابه ماده استخراج شده از زرشک با متفورمین

مطالعات محققان کشور که در مجله آلکاس (2024) منتشر شده است، نشان می دهد ماده استخراج شده از گیاهانی چون زرشک به نام بربرین علاوه بر آنکه بر کاهش وزن موثر است، عملکردی مشابه داروی متفورمین در کاهش سطح گلوکز ناشتا و تنظیم انسولین دارد.