شرکت کننده رویداد عصر امید گفت: در اثر خشکسالیهای پی در پی در خراسان جنوبی عنابها مریض شده و بازار پسندی خود را از دست داده بودند، علاوه بر آن این محصول در بیرجندخام فروشی شده و هیچ فراوری روی آن انجام نمی شد و ما که به دنبال کوتاه کردن دست دلالان بودیم به فکر تولید یک فناوری روی محصولات استراتژیک استان مان (زرشک و عناب) افتادیم و پاستیل عناب و زرشک را تولید کردیم.