برچسب روغن

علاوه بر تقلب ها ،عوامل زیادی در کاهش کیفیت روغن زیتون دخالت دارند که شناسایی آنها از طریق تست های شیمیای قابل ارزیابی نیست و به همين دليل شوراي بين المللي زيتون علاوه بر تست هاي شيميايي ،تست ارگانوليپتيك و يا ارزیابی های حسي را نيز براي ارزيابي روغن زيتون معرفی کرده است .

تست پانل های کارخانجات و شرکت ها در صورت نداشتن مسئولیت پذیری و یا توانمندی برای ارزیابی روغن زیتون توسط گروه تست پانل موسسه یا دانشگاه از اعتبار ساقط می شوند. اعضای تست پانل کارخانجات لزوماً در آن کارخانه کار نمی کنند ،بلکه ممکن کسانی با شغل آزاد یا سایر افراد جامعه اعم از اساتید دانشگاه یا افراد دیگر باشند.

در حالی که این روزها شاهد کمبود کره در بازار هستیم رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران این موضوع را تایید کرده و بیان می کند که مشکل کمبود کره و قیمت روغن در بازار حل می‌شود.

با توجه به ادامه توزیع روغن به منظور تنظیم بازار این کالا، توزیع روغن جامد همچنان با مشکلاتی مواجه بوده و در بازار با کمبود مواجه است.

معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: 50 درصد از ذخایر استراتژیک روغن که پیش از این با ارز 1226 تومانی وارد شده بود، در حال توزیع است.

مديرعامل شركت نفت ايرانول گفت: طي سه سال گذشته ركورد توليد و فروش مقداري و مبلغي محصول نهايي، سوددهي و مقدار صادرات به‌خصوص محصول نهايي را شكسته و سهم بازار ايرانول را حدود ٤ درصد افزايش داده‌ایم...