روغن های ممنوعه برای سرخ کردن
در ادامه این مطلب از رزبانو اسامی روغن های ممنوعه برای سرخ کردن را مشاهده نمایید.
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
برچسب روغن زیتون
واردات تفالههای زیتون در غیاب سازمان استاندارد
رییس شورای ملی زیتون ایران اظهار داشت: روغن پومیس در واقع همان تفالههای زیتون است که باید دور ریخته شوند، اما به آنها یکسری مواد شیمیایی زده میشود تا کاربرد درمانی و صنعتی پیدا کنند. این روغن قابلیت مصرف خوراکی را ندارد، اما نبود نظارت کافی باعث شده واردکنندگان به راحتی این روغن را وارد کنند و سازمان استاندارد را دور بزنند.
افزایش ۳۰درصدی قیمت روغن زیتون
قیمت هر لیتر روغن زیتون با افزایش ۳۰درصدی، در نیمه اول امسال از ۲۵۰هزار تومان فراتر رفت.
افزایش ۳۰درصدی قیمت روغن زیتون
قیمت هر لیتر روغن زیتون با افزایش ۳۰درصدی، در نیمه اول امسال از ۲۵۰هزار تومان فراتر رفت.
روغن زیتون یا آواکادو ؟
روغن آووکادو این روزها بسیار موردتوجه قرار گرفته است و در صفحات مرتبط با سلامتی و سبک زندگی زیاد دیده میشود. اغلب ادعا میشود که روغن آووکادو بهترین گزینه برای آشپزی است و به این ترتیب جایگاه دیرینه روغن زیتون را به چالش میکشند، اما آیا واقعا چنین است؟
تأثیر سرخکردن غذا با «روغن زیتون» بر سلامتی/ اکسید روغن با اکسیژن هوا
پژوهشگر تغذیه گفت: انواع روغنهای مایع مانند روغن زیتون و کنجد به حرارت حساس بوده و نسبت به روغنهای جامد سریعتر اکسید میشوند.
نیملیتر روغن زیتون؛ ۱۰۰هزار تومان
مصرف روغن زیتون در کشور ما با وجود فرهنگسازی برای مصرف آن هنوز بسیار کمتر از روغنهای دیگر است که بخشی از این مشکل به قیمت بالای این نوع روغن برمیگردد.
روغن زیتون فرابکر سالمترین انتخاب برای استفاده روزمره
متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، به معرفی روغنهای فرابکر به عنوان سالمترین روغن پرداخت.